Что посмотреть в Вальполичелла
Это долина, где много виноделен. На ее виноградниках рождается черный виноград, из которого делают, среди множества нектаров, Амароне. Это вино рождено по ошибке в прошлом веке из перестоявшего Речото. Оно является одним из самых ценных красных вин Венето для любого вида пищи, сухое и крепкое , произведенное каждый год в несколько тысяч бутылок. Вальполичелла – это земля Ричото, Вальполичелла Классико ДОК и Вальполичелла Рипассо ДОК, произведенные из того же винограда, как и Амароне.Вы можете попробовать все эти вина в винодельнях долины или в одной из ее таверн. Какое-нибудь типичное блюдо? Например, полента и ньокки, макароны и фасоль с маслом, паппарделле с куриной печенью и ризотто с Тастасал, соусом из свиного фарша. Попробуйте также radecele , разнообразие съедобных трав, тушеное мясо с Амароне и peara, типичным соусом Венето для еды вместе с вареным мясом.
В верхней Вальполичелла , в коммуне Сант-Анна-д’Альфаэдо, не забудьте о Понте-ди-Вежа, самом большом естественном мосте в Европе. В этом же городе Вас ждет палеонтологический и преисторический музей, в котором одна часть отведена preare, каменоломне типичного белого камня Вальполичеллы, и самой большой окаменелой акуле, найденной в Европе.
В коммуне Фумане можете погрузиться в природу парка водопадов Молина, с тропами для экскурсий, пересекающих озерца, водопады и подвесные скалы. В середине района Вас ждет город мельниц Молина. Среди множества мельниц средневековья только Вераги является оригинальной и еще работает.
В коммуне Фумане можете погрузиться в природу парка водопадов Молина, с тропами для экскурсий, пересекающих озерца, водопады и подвесные скалы. В середине района Вас ждет город мельниц Молина. Среди множества мельниц средневековья только Вераги является оригинальной и еще работает.
